實行食品追潮管理(lǐ)與批次批号管理(lǐ)的(de)意義具體可(kě)從以下(xià)幾個(gè)方面體現:

(1)有利于食品安全監督部門進行精準監管:實行食品追測讓食品進行批次批号管理(lǐ)可(kě)以在食品出現質量問題時(shí)，讓食品安全監督部門盡快(kuài)找到問題所在環節，對(duì)環節開展調查、找到有關責任人(rén)，有利于食品安全監督部門降低監管成本、提高(gāo)監管效率，進行精準監管:

(2)有利于食品生産企業進行精準管理(lǐ):對(duì)食品進行批次管理(lǐ)，可(kě)讓食品擁有電子身份證，讓食品追溯進行時(shí)不同批次批号的(de)食品不會被混淆，從而減少生産企業應對(duì)質量安全事故的(de)

(3)有利于提高(gāo)食品生産企業質量安全管理(lǐ)效率。通(tōng)過實行食品追潮及批次批号管理(lǐ)可(kě)以通(tōng)過記錄該批次食品的(de)詳細信息，一旦出現食品質量安全事故，食品生産企業和(hé)食品安全監督管理(lǐ)部門就可(kě)以根據食品的(de)批次來(lái)追測出現問題的(de)環節及時(shí)應對(duì)和(hé)處理(lǐ)，提高(gāo)質量安全管理(lǐ)效率:

(4)有利于窮實食品安全道國體系建設基礎，目前我國的(de)食品生産管理(lǐ)主要以批次作爲管理(lǐ)單元，因此實行食品追湖般也(yě)是批次追測， 即同批次的(de)産品使用(yòng)同-追溯碼進行追溯， 這(zhè)種方式具有統一性理(lǐ)一性和(hé)可(kě)操作性等優點，符合我國食品生産實際和(hé)管理(lǐ)特點， 可(kě)以滿足食品違洲管理(lǐ)的(de)現實需求以及發展趨勢，有利于夯實食品安全追潮體系建設基礎。

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